Pierre-François Jamet był francuskim księdzem katolickim urodzonym w 1762 roku, który żył w czasach Rewolucji Francuskiej. Po święceniach w 1787 roku odmówił złożenia przysięgi wierności rządowi rewolucyjnemu, co było aktem sprzeciwu, który doprowadził do jego aresztowania i licznych zagrożeń dla jego życia. Jest powszechnie uznawany za osobę, która podjęła wysiłek odbudowy zgromadzenia Sióstr Dobrego Zbawiciela, które uległo znacznemu osłabieniu. Za oddaną służbę kapłańską w 1827 roku otrzymał Legię Honorową.