Modeste Andlauer był francuskim księdzem jezuitą i misjonarzem, urodzonym w Rosheim w 1847 roku. Po ukończeniu wstępnych studiów seminaryjnych wstąpił do Towarzystwa Jezusowego w 1872 roku i został święconym kapłanem w 1877 roku. Większość swojej działalności poświęcił służbie misji katolickiej w Chinach, gdzie skupiał się na nauce lokalnego języka, aby wspierać swoją posługę. Jego życie zakończyło się podczas powstania bokserów, kiedy to został zabity przez powstańców w hrabstwie Wuyi za swoją wiarę chrześcijańską.