Róża z Viterbo była młodą tercjariuszką franciszkańską urodzoną w Viterbo około 1233 roku. Prowadząc życie modlitwy i pokuty, była znana ze swojej oddania ubogim oraz głośnego wspierania papiestwa podczas konfliktów politycznych. Mimo krótkiego życia zyskała uznanie dzięki swoim zdolnościom mistycznym, w tym proroczym i cudownym. Jest czczona w Kościele katolickim jako święta i cudotwórczyni, wspominana za swoją duchową siłę i oddanie Trzeciemu Zakonowi św. Franciszka.