Maria Romero Meneses była siostrą salezjańską urodzoną w 1902 roku w Nikaragui, która poświęciła swoje życie służbie ubogim. Po wstąpieniu do Sióstr Salezjanek Don Bosko przeniosła się do Kostaryki, gdzie stała się wybitną postacią w pracy społecznej. Znana jako „Apostołka Społeczna Kostaryki”, założyła liczne instytucje, w tym szkoły, kliniki oraz domy dla potrzebujących. Jej zaangażowanie w niwelowanie przepaści między zamożnymi rodzinami a ubogimi poprzez edukację i rozwój społeczności wywarło trwały wpływ na ten region.