Święty Adalar był niemieckim biskupem i misjonarzem z VIII wieku, który służył jako towarzysz świętego Bonifacego. Podczas pracy w regionie Fryzji został zabity przez pogańskich Fryzów w Dokkum około 754 lub 755 roku. Po jego śmierci szczątki zostały ostatecznie przeniesione do Erfurtu, gdzie tradycyjnie jest czczony. Wspomina się go jako męczennika, który uczestniczył w wczesnych wysiłkach misyjnych Kościoła katolickiego w północnej Europie.