Adelphus był katolickim biskupem w V wieku, który sprawował funkcję dziesiątego następcę w diecezji w Metz. Dokumenty historyczne, w tym katalog znaleziony w Sakramentarzu Drogo, identyfikują go jako istotną postać swojej epoki. Jest uznawany za świętego w tradycji rzymskokatolickiej i czczony za służbę kościelną w późnym okresie rzymskim.