Ulpian z Tyru był młodym męczennikiem chrześcijańskim, który żył w Lewancie pod koniec III i na początku IV wieku. Według przekazów historycznych należał do grupy chrześcijan prześladowanych w Palestynie za panowania Dioklecjana i Galeriusza. Po wyznaniu wiary przed gubernatorem Urbanem, poddano go ciężkim torturom fizycznym, w tym chłostom i użyciu pręgierza. Zapamiętano go jako osobę niezłomną w obliczu tych brutalnych kar.