Walenty Palencia był hiszpańskim księdzem katolickim i pedagogiem, urodzonym w Burgos w 1871 roku. Poświęcony służbie ubogim i sierotom, pracował jako kapelan w katedrze w Burgos i założył stowarzyszenie opiekuńcze Sagrada Familia dla młodzieży. W 1925 roku otrzymał Krzyż Dobroczynności za swoją szeroką działalność charytatywną. Podczas wojny domowej w Hiszpanii kontynuował swoją posługę w ukryciu, udzielając komunii chorym, aż do momentu aresztowania i egzekucji w Ruilobie w 1937 roku.