Ursycjusz z Cahors był VI-wiecznym prelatem, który sprawował urząd biskupa Cahors. Po sukcesji po biskupie Mauriliu sprawował swoją funkcję od początku lat 80. VI wieku aż do śmierci około 595 roku. Podczas swojego panowania pełnił funkcję kanclerza królowej Ultragoty. Jego rządy charakteryzowały się zaangażowaniem politycznym, w tym wsparciem dla buntownika Gundowalda, co ostatecznie doprowadziło do poważnych dyscyplinarnych działań kościelnych przeciwko niemu.