Stremoniusz był biskupem Clermont w III wieku, często nazywanym apostołem Auvergnii. Według pism Grzegorza z Tours, był jednym z siedmiu biskupów wysłanych z Rzymu do Galii przez papieża Fabiana około 250 roku n.e., aby szerzyć Ewangelię. Przypisuje mu się nawrócenie lokalnych postaci, takich jak senator Kasyusz i kapłan Wiktoryn, podczas jego misji. Ostatecznie poniósł męczeńską śmierć przez ścięcie w regionie Clermont-Ferrand.