Eutymius Tyrnowski był wybitnym XIV-wiecznym bułgarskim patriarchą i uczonym, który sprawował funkcję głowy Bułgarskiego Kościoła Prawosławnego w latach 1375–1393. Jako centralna postać Drugiego Cesarstwa Bułgarskiego, założył szkołę literacką w Tarnowie i przeprowadził znaczące reformy ortograficzne. Jego poprawki językowe w tekstach religijnych wpłynęły na ustandaryzowane języki literackie używane w różnych słowiańskich regionach prawosławnych. Jest wspominany jako obrońca ascetyzmu i wysoce szanowany autorytet w świecie prawosławia.