Jan Yi Jeong-sik był koreańskim męczennikiem katolickim urodzonym w 1794 roku. Po służbie jako oficer wojskowy w młodości, przeszedł na katolicyzm w wieku 59 lat. Jego oddanie wierze doprowadziło ostatecznie do aresztowania w 1868 roku. Mimo poddawania się znacznym torturom w więzieniu, odmówił zdradzenia innych chrześcijan. Został stracony przez ścięcie latem 1868 roku w wieku 74 lat.