Jazon z Tesaloniki był wczesnochrześcijańskim kapłanem i uczniem Apostoła Pawła. Wspomniany w Nowym Testamencie, zapewnił schronienie Pawłowi, Sylowi i Tymoteuszowi w swoim domu w Tesalonice. Ponieważ Paweł określił go jako współobywatela, niektóre tradycje nazywają go również Jazonem z Tarsu. Według przekazów hagiograficznych pełnił funkcję biskupa i wraz z Sosypatrem udał się na Korfu, aby szerzyć wiarę, gdzie doświadczyli silnych prześladowań ze strony lokalnych władz.