Święta Rozalia była pustelnicą żyjącą w XII wieku, urodzoną w normandzkiej arystokracji w Palermo. Wybrała życie w odosobnieniu, przebywając samotnie na Monte Pellegrino aż do śmierci w 1166 roku. Uznana za świętą w tradycji katolickiej, jest pamiętana przede wszystkim ze względu na swoją rolę jako boska pośredniczka podczas zarazy, która dotknęła jej rodzinne miasto. Dziś jest czczona jako patronka Palermo oraz sprawuje podobną patronat nad kilkoma miejscami w Meksyku i Wenezueli.